Die Idee war, etwas Ähnliches wie das „Chicha Beer“ zu brauen, ein traditionelles fermentiertes Getränk aus Südamerika, das aus Mais gewonnen wird. Jetzt ist es ein süffiges helles Bier mit Aromen von Ananas, Nelken und Passionsfrucht. Zu diesem Zweck wurden natürlich nur Hopfen aus "Down Under" verwendet.
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